La Ferme de Sigy
Laiterie-fromagerie artisanale, Île-de-France. Partenaire de co-design fondateur de TracFood depuis mai 2026.
- 30 j
- Pour passer la traçabilité sur tablette
- ½ j
- Pour la prise en main par les opérateurs
- < 30 s
- Pour retrouver n'importe quel lot
Le partenaire01
Une laiterie-fromagerie artisanale française.
La Ferme de Sigy produit yaourts, faisselles et fromages frais en Île-de-France. Une dizaine de personnes en atelier, une trentaine de clients réguliers — boulangeries, fromageries, cantines, AMAP — et une exigence qualité forte. C'est avec eux que TracFood a été pensée, écran par écran.
Le co-design02
Mettre tout l'atelier sur une tablette.
Sigy souhaitait passer sa fiche qualité (QUAL/N4/003) à la tablette, sans bouleverser ses habitudes. Le quotidien fonctionnait : il fallait une étape de plus, pas une rupture.
Pendant six mois, chaque écran a été dessiné avec le gérant et ses opérateurs, dans l'atelier, sur le terrain réel de la production.
Sur la tablette03
- 01Fiche de fabrication numérique (yaourts, faisselles, fromages)
- 02Préparation de commande sur tablette avec sélection de lot
- 03Bon de livraison et signature client électronique
- 04Lecture automatique des commandes par email
- 05Facture mensuelle au format Factur-X
« On voulait passer nos fiches qualité à la tablette sans pour autant tout changer dans notre quotidien. En trente jours, c'était fait. Mes opérateurs ont adopté l'application en une demi-journée. »